Pierre Ferrand Renegade Barrel No. 3 Cognac 48,2% 0,7l

Spýtať sa na dostupnosť tohto tovaru

Séria Renegade od Pierre Ferrand oživuje starú, takmer zabudnutú metódu zrenia koňaku, a to kombináciu rôznych typov sudov. Prvá edícia zrela v sudoch po koňaku a sauternes, zatiaľ čo druhá edícia série Renegade dozrievala v kombinácii ex-koňak a gaštanových sudoch. Pierre Ferrand Renegade Barrel No. 3 spočiatku dozrieval v sudoch po koňaku rovnako ako jeho predchodca, potom bol však šľachtený v sudoch po jamajskom rume. Prax zrenia koňaku v sudoch od rumu bola dlho zabudnutá, a preto nebola zaznamenaná v predpisoch AOC. Z tohto dôvodu kvapky tohto destilátu nemožno nazvať koňakom, ale používa sa názov Eau de Vie.